DIY-Backmischung: Nusskuchen

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Vorbereitungszeit
15 min.
Koch-/Backzeit
40 min.
Schwierigkeitsgrad
leicht
Geeignet für
6 Personen
Menüart
DIY-Backmischung
Mitglied
Veröffentlicht
250 g
Mehl
1 Päck.
Backpulver
200 g
Zucker
1 Päck.
Vanillezucker
1 Prise
Salz
100 g
Haselnüsse, gehackt
100 g
Haselnüsse, gemahlen
DIY-Backmischung: Nusskuchen
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Zusätzliche hinzufügen:

  • 200g Butter/Margarine
  • 4 Eier
  • 125 ml Milch
  • eventuell Kuvertüre als Guss

40 Minuten bei kleiner Flamme backen. Anschließend 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen.

  1. Mehl mit Backpulver mischen.
  2. Zucker mit Vanillezucker und der Prise Salz vermengen.
  3. Mehl- und Zuckermischung mit den Nusssorten gut mischen und in einen gut verschließbaren Behälter oder Gefrierbeutel füllen. Beschriften nicht vergessen.
  4. Falls man die Zutaten als Geschenk schichten möchte: Erst Mehlmischung, Nussmischung und zum Schuss die Zuckermischung.

Ein Kommentar

  1. Inka schrieb am Juli 10, 2018

    Sehr lecker! Schön saftig und dank der Vorbereitung zu Hause auch schnell gemacht!

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