Fächerkartoffeln

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Vorbereitungszeit
10 min.
Koch-/Backzeit
60 min.
Schwierigkeitsgrad
leicht
Geeignet für
4 Personen
Menüart
Beilagen
Mitglied
Veröffentlicht
500 g
Kartoffeln ("Drillinge")
80 g
Butter, zerlassen
Salz
Pfeffer
Fächerkartoffeln
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Sehr schnell zubereitet und lecker.

  1. Kartoffeln waschen und fächerartig einschneiden. Damit sie nicht versehentlich ganz durchgeschnitten werden, zwischen 2 Kochlöffel legen und schneiden, dann evtl. Schnitte vorsichtig etwas weiter vertiefen.
  2. Kartoffeln in den Omnia legen und mit der Hälfte der Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Omnia auf den Gasgrill / Gasherd stellen. 2 min. Auf höchster Stufe, dann 30 min. auf niedriger Stufe backen.
  4. Gas ausstellen. Kartoffeln mit der restlichen Butter bestreichen. Dann weitere 25 min. auf niedriger Stufe backen.

Ein Kommentar

  1. Heidi Esser schrieb am April 28, 2018

    Super lecker! Ich habe allerdings Olivenöl statt der Butter genommen.

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