Schneller Pfirsichkuchen

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Vorbereitungszeit
10 min.
Koch-/Backzeit
50 min.
Schwierigkeitsgrad
leicht
Geeignet für
8 Personen
Menüart
Kuchen
Mitglied
Veröffentlicht
250 g
Mehl
100 g
Butter/Margarine
100 g
Zucker
2 Stk.
Eier
100 ml
Milch
1 Prise
Salz
1 TL
Backpulver
1 Dose
Pfirsiche
Schneller Pfirsichkuchen
  1. Mehl und Backpulver mischen. Pfirsiche abtropfen lassen.
  2. Mit dem Handrührgerät die Butter mit dem Zucker leicht verschlagen und die Eier zufügen und unterrühren.
  3. Abwechselnd Mehl und Milch zugeben und kurz unterschlagen.
  4. Omnia-Fom fetten oder die Silikonformen verwenden. Teig einfüllen.
  5. Pfirsiche mit der Kuppel nach oben nebeneinander auf dem Teig verteilen.
  6. Pfirsichkuchen 45-50 Minuten auf kleiner Flamme backen.

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